蘇報(bào)訊（記者袁藝通訊員趙陽）近日，來自美國、巴基斯坦、印度、喀麥隆、泰國等多個(gè)國家的20名國際友人來到金庭鎮(zhèn)羅漢塢，與中國志愿者攜手參與，通過采茶、炒茶、品茗、插花等沉浸式體驗(yàn)，共賞中國茶文化魅力，架起文明互鑒的友誼之橋。

此次碧螺春茶文化體驗(yàn)國際交流活動(dòng)由蘇州市職業(yè)大學(xué)外國語學(xué)院和“走遍蘇州”組織發(fā)起，蘇州常春藤農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社承辦，旨在以洞庭碧螺春茶為紐帶，促進(jìn)中外文化交流?；顒?dòng)以“茶香為媒，文化為橋”為主題，立足金庭鎮(zhèn)地方文化，讓國際友人深入感受碧螺春國家級非遺技藝與中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊(yùn)。

活動(dòng)伊始，大家頭戴斗笠、腰挎茶簍，登上茶園，學(xué)習(xí)碧螺春“一芽一葉”的標(biāo)準(zhǔn)采摘手法。國際友人輕捻嫩芽，感嘆碧螺春“銅絲條、蜜蜂腿”的獨(dú)特形態(tài)，體會茶農(nóng)“與時(shí)間賽跑”的辛勤。中國志愿者化身“文化使者”，現(xiàn)場講解碧螺春的歷史文化以及獨(dú)特地位。在炒茶工坊，制茶師傅現(xiàn)場演示“殺青、揉捻、搓團(tuán)顯毫”三大工序。高溫殺青、揉捻成形、文火干燥……國際友人驚嘆于制茶師傅“手不離茶、茶不離鍋”的嫻熟技藝，并爭先恐后在200℃的鐵鍋中嘗試徒手翻炒。在品茶環(huán)節(jié)，大家來到古樟樹下認(rèn)真學(xué)習(xí)“觀色、聞香、品味”的品茶禮儀。沖泡后的碧螺春，湯色碧綠清澈，香氣清幽持久。國際友人細(xì)啜慢飲，感受茶湯鮮爽回甘的韻味，充分體會“一盞春露，融盡洞庭山月”的意境。

活動(dòng)最后，大家還體驗(yàn)了茶樹主題插花藝術(shù)。中外友人用似碧螺春一樣卷曲形的豌豆花，搭配茉莉花、松蟲草、夕霧草、綠齡草，創(chuàng)作“茶香花語”主題作品，將春日的生機(jī)與茶席的清雅相融，詮釋對自然之美的共同理解。

洞庭碧螺春作為中國十大名茶之一，其千年歷史與“茶果間作”的生態(tài)智慧，是舌尖的享受，更是講好中國故事的生動(dòng)載體。本次活動(dòng)以碧螺春為紐帶，不僅展現(xiàn)了茶葉從枝頭到舌尖的匠心歷程，更通過中外友人的協(xié)作互動(dòng)，搭建了文化交流的平臺，促進(jìn)了文化的共鳴與理解。