蘇報訊(駐吳江區記者王英周悅磊)“叮!到賬16.39萬元。”昨天,在吳溇水產交易市場辦公室里,吳江七都蟹農顧東林向市場支付了前日競拍所得的32號攤位租金。“錢付了,心定了。”顧東林笑著說,再過幾個月,他就要把攤位收拾收拾上貨,看看今年拍下的攤位,能不能給自己的螃蟹生意帶來驚喜。
一個13平方米的螃蟹攤,憑啥拍出16.39萬元的高價?
在不少攤主眼里,32號攤位因為臨近市場門口,人流大,生意好,是名副其實的“攤王”。16.39萬元,這既是當天拍賣會上59個競拍攤位中拍出的最高價,也刷新了“攤王”歷年競拍的最高紀錄。
“其實這些錢不是攤位一年的租金,而是9月到春節前這段太湖蟹銷售旺季的承租費用。”吳溇村黨委書記顧雪冬告訴記者,即便如此,市場攤位也不愁租,當地蟹農也舍得下本“高價拍攤”。蟹農們看中的不僅是攤位的黃金位置,更是整個吳溇水產交易市場為自家生意帶來的“高附加值”。
2019年,太湖徹底取消圍網養殖。七都鎮在浦江源建起核心區面積達4225畝的養殖示范園,讓蟹農有塘子養螃蟹。當年,太湖邊新建總面積近1500平方米的吳溇水產交易市場也竣工開市,近100個攤位讓螃蟹買賣較以往翻了四番。
“有一年光是10月份,市場里有家蟹農就掙了十幾萬元,這相當于干一個月買賣就把攤位租金給掙回來了。”顧雪冬說,刨去攤位租金和螃蟹養殖的成本,市場里生意好的蟹農,一年能掙五六十萬元。
顧雪冬算的這筆賬,是蟹農在吳溇水產交易市場里掙得的凈利潤。在交易的同時,物美價廉的貨品、干凈利索的攤位環境,以及市場瀕臨太湖和干線公路的絕佳地理位置,是攤位高價租金背后的“隱形資產”。
記者走訪蟹農了解到,可觸可感、體驗良好的線下交易,是打動回頭客“隔屏下單”頭一步。
“每年螃蟹上市旺季,我們有不少老主顧會主動打電話或發微信訂螃蟹,他們看中的就是這里的螃蟹質量好,價格便宜,還有市場環境和秩序好。”一位攤主透露,去年他家螃蟹一個多月就賣了40多萬元,其中有近10萬元是線上下單。
“水產買賣,第一印象很重要。”顧雪冬說,吳溇水產交易市場這幾年江浙滬周邊的客人越來越多。為了給客人的“頭回買賣”留個好印象,市場里16個空調24小時輪流開放,確保水產鮮活。電子秤也統一購買發放,一來確保貨品足斤足兩,二來減少攤主的成本支出。同時,市場旁還有各類快遞點,顧客上午下單,攤主下午發貨。
前天,吳溇水產交易市場59個攤位一拍而空,總成交價249.42萬元,相較去年增收20.14萬元。“結合這幾年的水產行情,‘攤王’明年的成交價預計超過18萬元。”顧雪冬說,目前,吳溇村正在對老村部進行改造升級,探索蟹、蝦等水產的深加工,為蟹農們的生意再“加把火”。